Składniki:
- 1 dynia (ok 400g)
- 1 marchewka
- 1 por
- 1 seler
- 1 pietruszka
- 1,5l wody
- sól
- mleko kokosowe
- 1 dynia (ok 400g)
- 1 marchewka
- 1 por
- 1 seler
- 1 pietruszka
- 1,5l wody
- sól
- mleko kokosowe
Ugotuj w 1,5l wody do miękkości obrane i pokrojone marchewkę, seler, por, pietruszkę. Obierz i skrój dynię i dodaj do wywaru. Poczekaj aż dynia będzie miękka. Zdejmij z ognia, zblenduj, dopraw solą i mleczkiem kokosowym (dla chętnych). Jeżeli wolisz wersję na ostro dodaj kurkumę, chilli, paprykę ostrą. :)
PYSZOTA!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz